Упаковка товара загалом впливає споживчий попит. Це часто відбувається на підсвідомому рівні, а ваше завдання створити цей зв'язок за допомогою упаковки. Сьогодні у тренді натуральність та екологічність, але існують різні варіації виконання, про які ми поговоримо.
Із чого починається день більшості українців? Із чашки ароматної кави. Цей напій зараз на піку популярності, змагаючись, мабуть, лише із вічним конкурентом — чаєм. Попит породжує пропозицію та вибір брендів, що спеціалізуються на каві, досить широкий.
Щоб стати конкурентоспроможним, виробник використовує різні маркетингові інструменти. Одним із таких є упаковка для товару, яка за правильної розробки може привернути увагу покупця.
На полицях магазинів представлені найрізноманітніші варіанти тари, та кожна модель унікальна у своєму роді. Але чому ми рано чи пізно зупиняємо вибір на одному бренді? І причина не завжди криється у напої. Давайте розумітися.
Головні вимоги до упаковки для кави
Кавові зерна мають яскраво виражений аромат після обсмажування. Готовий продукт, представлений у магазинах, може реалізуватися у цілісних зернах, мелених або гранулах. Незалежно від сорту та способу обробки, існує три головні вимоги до упаковці кави:
Герметичність. Кавовий продукт легко та швидко взаємодіє із киснем. Від цього суттєво зменшується час зберігання. Щоб продовжити термін напою, важливо використовувати герметично запаяну тару. Це може бути м'яка або скляна упаковка для товару, але обов'язково із щільно закритою кришкою.
Застібка. Після відкриття кисень, волога та сторонні запахи можуть потрапити всередину ємності, згубно вплинути на структуру та аромат кави. Мелений напій почне вбирати вологу із навколишнього середовища та візьметься грудочками. Зерна можуть покритися нальотом та втратити свої властивості. Наявність клапана або герметичної застібки буде найкращим способом зберегти всі характеристики кави.
Щільність упакування. Виробники часто використовують темний щільний матеріал для обгортки не просто так, а щоб уберегти каву від сонячних променів. Вони негативно впливають на зерна, як цілісні, так і змелені у порошок. Крім того, матеріал повинен бути дихаючим, тоді ваша кава залишатиметься у найкращому стані довгий час
Засвоївши головні вимоги, можна задуматися про дизайн упаковки та інші маркетингові інструменти для залучення клієнтів.
Упаковка товару: маркетинг
Якщо ви хочете, щоб ваша красива упаковка товару працювала на просування бренду, варто дотримуватись модних трендів, які стосуються тари. Щороку задаються нові тенденції, але іноді деякі із них переходять рік у рік, користуючись незмінним попитом.
Ми постаралися зібрати всю інформацію про тренди упаковки кави, які будуть актуальними у 2023 році. На відміну від модного одягу, стилістика упаковки товару не схильна до частих змін, тому деякі варіанти вже обговорювалися і торік, а ймовірно, працюватимуть і наступного теж.
Класика
Класичне пакування для кави витримується у певних традиційних форматах. Вони працюють протягом кількох років безвідмовно та впізнавані споживачами. Що входить до класичного «комплекту»:
зображення зерна на видному місці тари;
витримка у пастельних, світло та темно бежевих, а також кремових та коричневих тонах;
геометричне відображення має легкі хвилі та вигини, що нагадують пару, що піднімається від гарячого напою.
Таку упаковку товару розпізнає кожен кавоман, навіть читаючи докладну інформацію.
Хенд мейд
Так як кава асоціюється із домашнім затишком, теплом та гармонією, то упаковка, нібито зроблена своїми руками, привертає увагу та виділяється із продукції масмаркету. Здається, що її виготовляли саме для вас, використовуючи для цього найкращі матеріали. Такі асоціації – результат вдалого маркетингу, мета якого – викликати необхідні емоції для вибору бренду.
Стилістика «хендмейд» може сильно відрізнятися, однак єдиними будуть натуральні матеріали, присутність стилізованого декору, та навіть певних «недоробок», властивих ручній роботі.
Мінімалізм та лаконічність
Головний тренд сезону - лаконічність, стислість та мінімальна палітра кольорів. Задала цей тренд компанія Apple, коли стала випускати смартфони у невеликій коробці із мінімумом символів та декору. Шанувальники «яблучного» бренду із захопленням набули такого формату та тепер багато інших виробників намагаються повторити ефект.
У лаконічності є свої переваги. Наприклад, якщо ви виробник соку, то швидше за все виберіть яскраву палітру фарб для креативної упаковки товару. Саме так найчастіше роблять виробники соків та нектарів. Однак, варто поглянути на полицю у магазині, та ви нізащо не зможете відрізнити один бренд від іншого - вони зливаються у карнавалі квітів.
Щоб виділитися із цієї яскравої маси, варто вдатися до мінімалізму, як це зробив RICH сік. Достатньо по одній літері на межі коробки, розміщеної на білому тлі - та упаковка відрізняється від інших.
Екологічність
У світі з'являється дедалі більше активістів, які у захист екології. Це справжній тренд сучасності, який можна використовувати для створення упаковки для кави та іншого товару. Причому, зробивши на цьому акцент, ви увійдете у модні тенденції та зможете таким чином отримати лояльність клієнтів.
Екологічна упаковка товару, види якої різноманітні та неповторні, виглядає натурально, не містить хімічних речовин та піддається вторинній переробці. Це може бути як упаковка на замовлення, так і уаковка власного виготовлення, якщо вам дозволяють виробничі потужності.
Висновок
Тренди на упаковку для кави у 2023 дозволяють вибрати той варіант, який найбільше відповідає вашому бренду. Не слід забувати, що упаковка товара має коштувати менше самого продукту, її вартість не повинна перевищувати понад 10% від ціни на каву. Зіставляючи тенденції року із маркетинговими інструментами, ви зможете заявити про свою торгову марку та зайняти свою нішу на ринку.
