Логотип та назва для кондитерської
У неймінгу бізнесу кондитерської сфери є всього 5 реально дієвих варіантів, як створити назву для кондитерської, яка запам'ятається та допоможе вашій справі розвиватися з величезною швидкістю. І якщо ви готові їх дізнатися, дивіться нижче. А ми обіцяємо, що щось із них у вас спрацює!
Найчастіше кондитерські називають різними способами:
Ім'я шефа чи засновника бренду
Засновник булочної «Dominique Ansel Bakery» Домінік починає свій день
рано-вранці, а закінчує його пізно ввечері. Щодня він пече і смажить смачні булочки, за якими вишукується величезна
черга!
.webp)
Але, якщо ви не готові писати назву із 3 повноцінних слів – у вас є можливість використовувати
абревіатуру з перших букв імені та прізвища. Наприклад, як це зробив відомий кухар Ектор-Хіменес Браво. Разом із
кондитером – Лідією Остапчук вони створили загадкову кондитерську «Во.»
Наступний варіант – ім'я виробу чи продукту
Різні пончики, макарунси, круасани і тортики, капкейки та кекси – ці слова автоматично викликають у людей підвищене слиновиділення та створюють асоціації, що викликають бажання зайти всередину.
Так, в Америці, у місті Сан-Франциско є булочна під назвою «Tartine», що означає сендвіч або бутерброд.
Але що далеко ходити – заглянемо до Києва. Як вам "Tiramisu Bar"? Лимонний тірамісу – це їхня фірмова
страва. Така назва для кондитерської чудово сприяє запам'ятовуваності та лояльності від клієнтів. Вони знають, чого
чекати – коли клієнти зайдуть усередину закладу – вони отримають напої та десерти. Все так просто.
Різні варіації слів про булочки та десерти
При правильній подачі - вони притягують погляд і сприяють виникненню асоціацій. Схожий заклад є у Ріо-де-Жанейро. "Boulangerie Guerin" - це булочна, що поєднує в назві ім'я - Герін. Таке поєднання створює асоціацію із перевіреними сімейними рецептами.
Наступний спосіб – інгредієнти
Наприклад, у Копенгагені – «Conditori La Glace». При цьому слово Glace означає і «лід», і «глазур» різними мовами. Це чудовий приклад інгредієнтної назви. Адже в кондитерській лід використовують для подачі напоїв до знаменитих на весь світ данських пирогів.
Звичайно ж – вам ніхто не заборонить обрати назву, яка вам до вподоби. Але всі ідеї, наведені вище – це знамениті кондитерські та булочні, назви яких лише сприяють їхній впізнаваності у світі.
Розробка логотипу та назва для кондитерської – це деталі, які не можна упустити. Це речі, за якими ви запам'ятаєтеся своїм споживачам і залишите відбиток в їхніх життях на роки. У кондитерській справі немає права на помилку. Тут або смачно та красиво, або ні. Тому колосально важливе не лише «пакування» Вашого продукту, а й такі «дрібниці», як:
- Інтер'єр
- Місце
- Атмосфера
- Посмішки
- Співробітники
- Спосіб пакування
- Вітрина
- Естетична складова товарів
- Смак
Так, звичайно, список мінімальний. Можливо, ви звертаєте увагу на щось ще при першому попаданні в нове місце. Але це мінімум, який повинен бути виконаний на дуже хорошому рівні, якщо ви хочете зайняти нішу на довго.
Як кажуть – кондитери не мають права на помилку. Ви повинні зробити красиво, смачно та вражаюче. Це потрібно виконувати постійно. Не можна відкрити кондитерську з шиком та блиском, зустрічати гостей на червоній доріжці, а пізніше перетвориться на університетську їдальню з десертами замість основної страви. Репутація – це запорука успіху. І як ми вже говорили на початку – або ви робите добре і про вас говорять, або погано – але про це дізнаються абсолютно всі!
У кондитерській справі – потрібні деталі. Це як рецепт, від якого не можна відхилитися ні на
грам, щоб наприкінці вийшов справді дуже смачний продукт. І так, можливо потрібно дуже багато всього охопити і
продумати на самому початку - але повірте, воно того варте. Чим якісніше ви обдумаєте свої дії, чим більше дій та
зусиль буде докладено на початку – тим більше «вершків» ви отримаєте після запуску.
Назва для кондитерської – це
спосіб заявити про себе та свій продукт. Не варто називати кондитерську надто банально: «Їжачки», «Лакомка» або
«Ласун». Занадто банальні назви не допоможуть якісному просуванню.
Способів як вигадати назву для кондитерської – багато. Вас ніхто не зобов'язує використовувати перелічені вище. Але, будьте ласкаві, дотримуватися загальної стилістики в унісон з назвою.
Наприклад, ваша назва "Богемська рапсодія". У вас гарна вивіска, вдале розташування… Але заходиш усередину… - похмурі стіни з поганим ремонтом, непривітні співробітники та здутий паркет. І як багато відвідувачів у вас залишиться?
З чого почати?
