Друзья, новый выпуск уже на канале!
У нас в гостях Спартак Велишаев - один из основателей Министерства Шаурмы, Чебуреков, Пиццы и Десертов. Поговорим о том, как строить крепкие отношения в команде, тяжело ли увольнять людей и кто такие «восторженные гости». Переходите на видео и узнайте больше о том, как открыть кафе или ресторан, и все тонкости этого бизнеса из первых уст!
Что еще в выпуске👇
🔐Почему 40% ресторанов закрываются в первый год?
💪Какие главные вызовы при открытии кафе или ресторана?
🧑🍳Як команда влияет на успех?
💃И почему аутентичность идеи является решающей в сфере HoReCa.
Приятного просмотра!