Упаковка товара в целом влияет на потребительский спрос. Это часто происходит на подсознательном уровне, а ваша задача — создать эту связь с помощью упаковки. Сегодня в тренде натуральность и экологичность, но существуют разные вариации исполнения, о которых мы поговорим.
С чего начинается день большинства украинцев? С чашки ароматного кофе. Этот напиток сейчас на пике популярности, соревнуясь, пожалуй,только с вечным конкурентом — чаем. Спрос порождает предложение и выбор брендов, специализирующихся на кофе, достаточно широкий.
Чтобы стать конкурентоспособным, производитель использует разные маркетинговые инструменты. Одним из таких является упаковка для товара, которая при правильной разработке может привлечь внимание покупателя.
На полках магазинов представлены самые разнообразные варианты тары, и каждая модель является уникальной в своем роде. Но почему мы в какой-то момент останавливаем выбор на одном бренде? И причина не всегда кроется в самом напитке. Давайте разбираться.
Главные требования к упаковке для кофе
Кофейные зерна обладают ярко выраженным ароматом после обжарки. Готовый продукт, представленный в магазинах, может реализоваться в цельных зернах, молотым или в гранулах. Независимо от сорта и способа обработки, существует три главных требования к упаковке кофе:
Герметичность. Кофейный продукт легко и быстро взаимодействует с кислородом. От этого существенно уменьшается время хранения. Чтобы продлить срок напитка, важно использовать герметично запаянную тару. Это может быть мягкая или стеклянная упаковка для товара, но обязательно с плотно закрытой крышкой.
Застежка. После открытия кислород, влага и посторонние запахи могут попасть внутрь емкости, пагубно повлиять на структуру и аромат кофе. Молотый напиток начнет вбирать влагу из окружающей среды и возьмется комочками. Зерна могут покрыться налетом и потерять свои свойства. Наличие клапана или герметичной застежки будет лучшим способом сохранить все характеристики кофе.
Плотность упаковки. Производители часто используют темный плотный материал для обертки не просто так, а чтобы уберечь кофе от солнечных лучей. Они негативно влияют на зерна, как цельные, так и смолотые в порошок. Кроме того, материал должен быть дышащим, тогда ваш кофе будет оставаться в наилучшем состоянии долгое время.
Усвоив главные требования, можно задуматься о дизайне упаковки и других маркетинговых инструментах для привлечения клиентов.
Упаковка товара: маркетинг
Если вы хотите, чтобы ваша красивая упаковка товара работала на продвижение бренда, стоит придерживаться модных трендов, которые касаются тары. Каждый год задаются новые тенденции, но иногда некоторые из них переходят из года в год, пользуясь неизменным спросом.
Мы постарались собрать всю информацию о трендах упаковки кофе, которые будут актуальны в 2023 году. В отличие от модной одежды, стилистика упаковки товара не подвержена частым переменам, поэтому некоторые варианты уже обсуждались и в прошлом году, а вероятно, будут работать и в следующем тоже.
Классика
Классическая упаковка для кофе выдерживается в определенных традиционных форматах. Они работают на протяжении нескольких лет безотказно и узнаваемы потребителями. Что входит в классический «комплект»:
изображение зерна на видном месте тары;
выдержка в пастельных, светло и темно бежевых, а также кремовых и коричневых тонах;
геометрическое отображение имеет легкие волны и изгибы, напоминающие пар, поднимающийся от горячего напитка.
Такую упаковку товара распознает каждый кофеман, даже не читая подробную информацию.
Хенд мейд
Так как кофе ассоциируется с домашним уютом, теплом и гармонией, то упаковка, будто бы сделанная своими руками, привлекает внимание и выделяется из продукции массмаркета. Кажется, что ее изготавливали именно для вас, используя для этого лучшие материалы. Такие ассоциации — результат удачного маркетинга, цель которого — вызвать необходимые эмоции для выбора бренда.
Стилистика «хендмейд» может сильно отличаться, однако, едиными будут натуральные материалы, присутствие стилизованного декора, и даже определенных «недоработок», присущих ручной работе.
Минимализм и лаконичность
Главный тренд сезона — лаконичность, краткость и минимальная цветовая палитра. Задала этот тренд компания Apple, когда стала выпускать смартфоны в небольшой коробке с минимумом символов и декора. Поклонники «яблочного» бренда с восторгом приняли такой формат и теперь многие другие производители стараются повторить эффект.
В лаконичности есть свои преимущества. Например, если вы являетесь производителем сока, то скорее всего выберите яркую палитру красок для креативной упаковки товара. Именно так чаще всего делают изготовители соков и нектаров. Однако, стоит взглянуть на полку в магазине, и вы ни за что не отличите один бренд от другого — они сливаются в карнавале цветов.
Чтобы выделиться из этой яркой массы, стоит прибегнуть к минимализму, как это сделал сок RICH. Достаточно по одной букве на грани коробки, размещенной на белом фоне — и упаковка отличается от других.
Экологичность
В современном мире появляется все больше активистов, выступающих в защиту экологии. Это настоящий тренд современности, который можно использовать в создании упаковки для кофе и другого товара. Причем, сделав на этом акцент, вы вольетесь в модные тенденции и сможете таким образом получить лояльность клиентов.
Экологичная упаковка товара, виды которой разнообразны и неповторимы, выглядит натурально, не содержит химических веществ и поддается вторичной переработке. Это может быть как упаковка на заказ, так и собственного изготовления, если вам позволяют производственные мощности.
Заключение
Тренды на упаковку для кофе в 2023 году позволяют выбрать тот вариант, который больше всего соответствует вашему бренду. Не стоит забывать, что упаковка товара должна стоить меньше самого продукта, ее стоимость не должна превышать более 10% от цены на кофе. Сопоставляя тенденции года с маркетинговыми инструментами, вы сможете заявить о своей торговой марке и занять свою нишу на рынке.
